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Amazon bietet gerade die Silit Pfanne Ø 28 cm Edelstahl rostfrei zum Bestpreis von 39.92 Franken.
Gemäss Recherche liegt der aktuelle Vergleichspreis bei 51.80 Franken.
Beschreibung:
- Inhalt: 1x Stielpfanne – Artikelnummer: 2110300441
- Material: Edelstahl rostfrei 18/10 antihaftbeschichtet poliert. CeraProtect Antihaftbeschichtung PTFE-PFOA frei
- Edelstahl mit keramischer CeraProtect Antihaftbeschichtung: Beste Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett. Extrem hitzebeständig bis 400°C. PTFE-PFOA frei. Vielseitig verwendbar für jedes Gericht.
- Für alle Herdarten geeignet – auch für Induktion. SiliTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen.
- Backofengeeignet.
Ich habe die Talis von Silit, die im Kassensturztest den zweiten Platz mit einem „gut“ erreicht hatte, und bin sehr zufrieden mit dieser.
https://www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/tests/haushaltsgeraete/test-bratpfannen-ohne-teflon-zwei-keramikpfannen-koennen-mit-teflonpfannen-mithalten#toc_1
Gute Pfanne, guter Preis. Und ohne PFAS/PTFE (Teflon). Habe sie auch wegen Kassensturz Test gekauft. Für kleinere Mengen ist die 24cm Pfanne super handlich.
Ich habe jetzt die angebotene 28er mal bestellt, danke der Ausführungen
Muelli und 
piratte.
Danke für die Verständnishilfe
Im ersten Moment erschrak ich zwar, als ich bei „Spülmaschinen geeignet“ ein „Ja aber“ las. Denn ich mag die Pfannen nicht von Hand waschen. Aber sie erlauben es – also mal versuchen.
Leider fand ich keine Silit 24 und 32, wäre auch interessant!
Leider lassen die Bewertungen der letzten 3 Monate auf digitec/galaxus zu wünschen übrig und schrecken mich aktuell noch ab.. und das bei den Silt und bei Kuhn Rikon..
Es ist sehr wichtig, dass die Pfanne nicht zu heiss wird und das Essen nicht anbrennt.
Muelli noch tipps zum Umgang? Dos and Don’ts?
Habe mir angewöhnt 1-2 Stufen tiefer zu kochen als früher.
Fleisch scharf anbraten besser mit anderer Art Pfanne.
Hat
Ich wasche sie von Hand ab, nicht in der Maschine.
Auf alle Fälle nur mit Holzkellen rein gehen und nicht mit Metall Küchenwerkzeug. (nicht zerkratzen)
Für Fleisch habe ich einen kleinen Elektro- Grill.
Hauptsächlich mache ich z.B. so Dinge wie Rösti oder Saucengerichte da der Rand schön hoch ist.
Und ja, nichts anbrennen lassen.
Habe ich auch gelesen, aber bis jetzt ist alles gut. „auf Holz klopf“
Kommt vielleich drauf an wie heiss man brät und mit welchem Rühr Material man reingeht.
Ich wasche sie vorsichtig von Hand mit einem Schwamm der nicht kratzt.
Vielleicht war es auch eine Charge die nicht gut war.
Sieht ganz interessant aus – bestellt. Aktuell für nur 35 EUR.
Schade nur, dass die Lieferung erst gegen Ende April erfolgt.
Kein Ostergeschenk für Piraten(ehe)frau.
Ein solches Wort aus
Muelli Feder ist eine grosse Empfehlung!!
Da ich eh eine alte Pfanne entsorgen muss wäre das eine gute Sache.
Aber ich habe mal wieder „Ladehemmungen“ bei Pfannen:
Sind die 28cm der Durchmesser UNTEN am Boden oder die Öffnung OBEN?
Danke jedem der mir auf die Sprünge hilft
Der passende Deckel ist 28cm gross. Also oben, nicht der Boden.
Ja genau, oben 28 cm, und unten ca. 23 cm
Ich habe aber noch ne zweite kleinere die oben 24 cm ist und unten ca. 19 cm
Die kleinere nehme ich wenn ich z.B. ne Rösti mache für mich alleine.
Kennt jemand eine Pfanne, die spülmaschinengeeignet ist aber dennoch eine Antihaft-Wirkung hat (idealerweise auch kratzfest)? Hab meiner Freundin eine Edelstahlpfanne besorgt, aber damit kommt sie nicht ganz zurecht 🥲
ich kann die sehr empfehlen: https://www.amazon.de/dp/B0928ZK72T?ref_=ppx_hzsearch_conn_dt_b_fed_asin_title_1&th=1
Ich bin sehr zufrieden mit den IKEA Bratpfannen. Jedoch gebe ich sie nicht in den Geschirrspüler. Ist ja auch in 30 Sek von Hand abgewaschen. Für knapp 20 CHF sind die tip top: https://www.ikea.com/ch/de/p/ikea-365-bratpfanne-edelstahl-antihaftbeschichtung-70580703/
Ja klar, ich mach das ja auch so. Sie aber nicht, sie will wirklich nichts haben, was nicht die Geschirrspülmaschine überlebt