Chicco d’oro in Aktion am Mittwoch 31.03
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Chicco d’oro 1kg bei Coop
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Preis ist gut. Aber der Vergleichspreis viel höher als der Streichpreis? Naja…
Diese Bohnen sind zu empfehlen für Kaffe Creme trinker. Wobei zu erwähnen ist, dass hier die Sorte nicht ausgewiesen wird.
Für Latte Macchiato und Cappucino sind starke Bohnen zu verwende. Hier empfehle ich die Bellarom Espresso Bohnen. Aber achtung die silberne Packung wählen, diese ist 100% arabica. Die coole moderne Packung ist die Kaffesorte nicht ausgewiesen (was sich meist in minderer qualität zeigt). Kaffebohnen sollen möglichst nur aus arabica, robusto oder einer Mischung davon bestehen.
Welche Bohnen gibt es noch neben Arabica und Robusta?
Hier mein gefärliches Halbwissen aus dem Internet 😄 hat mich selber interessiert:
In der Gattung Kaffee (Coffea) gibt es insgesamt etwa 124 Arten. Die Kaffeearten sind als pflanzliche Spezies zu verstehen, also spezielle Kaffeebohnen, die man mit der Kaffeepflanze züchten kann. Einige Arten wurden erst im 21. Jahrhundert entdeckt.
Du hast bestimmt schon einmal davon gehört: Die mit Abstand bedeutendsten Kaffeearten sind Arabica und Robusta. Von diesen beiden Arten stammen auch die meisten der unzähligen Sorten ab. Nur ein Bruchteil des Kaffees wird aus anderen Kaffeearten wie Liberica, Excelsa oder der Kreuzung Maragogype erzeugt.